奶油南瓜香芋羹好吃又好看的做法
奶油南瓜香芋羹是一道甜点,中间有香芋和南瓜的味道,吃起来有一点的粉粉的感觉,但是味道很好,还加了一些奶油,制作的步骤也很简单。小编给大家精心推荐的奶油南瓜香芋羹做法,希望能够对您有所帮助!
制作奶油南瓜香芋羹的食材
好吃的奶油南瓜香芋羹步骤
1.准备所有材料,南瓜和香芋去皮切小块
2.南瓜和香芋上锅蒸熟,知道熟透
3.把香芋放入搅拌机内,加入半碗水,转30秒
4.打成酱的香芋泥倒回锅中,加入炼乳一勺
5.淡奶油一勺,白糖适量直适合自己口味,装起备用
6.南瓜用同样的方式完成南瓜羹的制作,但是南瓜羹的浓稠度不要超过香芋,要不很容易流动
7.先在中间的一圈挤入香芋羹,然后在最中间的一圈和外围挤入南瓜羹,表面随便点些淡奶油
8.加点小香草点缀即成!
南瓜的营养价值
1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6、南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8、南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
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