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奶油胡萝卜汤美味又健康的做法

慧媛分享

  煮一锅香浓的奶油胡萝卜汤,那明艳的颜色瞬间击中心间的柔软,而入口之味,吃起来有奶油的浓香,也有很多的营养价值。以下是学习啦小编推荐的奶油胡萝卜汤做法,欢迎阅读!

  制作奶油胡萝卜汤的食材

  美味奶油胡萝卜汤的步骤

  1.将胡萝卜洗净,去皮。

  2.将胡萝卜切成小丁。

  3.将洋葱洗净,切小丁。

  4.炒锅中倒入橄榄油。

  5.待油温升高后放入洋葱,小火,炒出香味。

  6.放入胡萝卜,翻炒。

  7.倒入开水,放入鸡精,搅匀。

  8.煮开后撇去浮沫,加盖,小火,煮至胡萝卜熟透软烂。

  9.将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中,快速打成浓汤。

  10.再倒入锅中,添入适量开水,搅匀后小火煮开,放入盐、淡奶油,搅匀。

  11.盛入容器中。

  12.将淡奶油放入挤酱瓶,挤出后装饰即可。

  吃萝卜的饮食禁忌

  1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

  2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

  4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎

  5、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。

  6、萝卜不可以和人参一起吃。萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

  7、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

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