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香煎红枣糯米饼简单又好吃的做法

慧媛分享

  香煎红枣糯米饼里面加了玉米面粉,中和一下糯米的热量很不错,让你在吃到美味糯米饼的同时不再有罪恶感。这个也不会长胖的。小编给大家精心推荐的香煎红枣糯米饼做法,希望能够对您有所帮助!

  制作香煎红枣糯米饼的食材

  香煎红枣糯米饼简单的步骤

  1.准备好需要的原材料(玉米面和粘米面我忘记拍了,原谅哦)。

  2.将糯米提前泡发,然后上锅蒸熟,(大约四十分钟)。

  3.将蒸好的糯米趁热倒在容器里面,加白糖和少许热水不停地搅拌。

  4.搅拌好后加盖保鲜膜饧两个小时。

  5.红枣上蒸锅蒸熟。

  6.蒸熟的红枣,用刀划开将枣核取出来,并用刀切碎枣肉。做的时候要慢点注意安全。

  7.糯米里面加入玉米面搅拌均匀。

  8.将粘米粉(大米粉)加进去搅拌均匀,降低糯米的粘性。

  9.将红枣碎,倒进搅拌好的面团里面再次搅拌均匀。

  10.双手沾均匀清水,取一块糯米面团用手掌摁成圆饼,待用。

  11.饼铛或者煎锅刷薄薄的一层油,油热后将糯米饼放在上面,煎至两面金黄即可。

  红枣的吃法

  一、泡水喝

  研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。

  红枣泡水正确方法:红枣需要在铁锅中炒黑或者在炉子中煲黑(类似烤红薯),然后将3到4颗红枣浸泡到水中,在浸泡2-3三分钟后,会发现水变成金黄色,这说明枣中的营养物质完全到达水中,这样泡水红枣的价值才能被充分利用。

  二、泡茶喝

  可以将红枣放入铁锅之中翻炒,变黑之后泡茶喝,具有很好的保健肠胃的作用,稍微加入一些桂圆,则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓,非常的适合一些举要经常用嗓的人群。

  红枣桂圆茶

  原料:红枣、桂圆肉、冰糖、水。

  做法:

  1.先将红枣,桂圆分别剥开去子(红枣在铁锅里炒黑后泡水,营养成份很快就能泡出来)。

  2.再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟3.最后加上砂糖即可,可用冰糖取代砂糖,风味更佳。

  红枣的副作用

  1.由于红枣会困湿气,所以湿重腹胀人士,如常感疲倦或苔较厚等,就少吃为妙,不然会加重湿重的症状。

  2.由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。

  3.对于生鲜红枣,如进食过多,则易发生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

  4.红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。

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