黄金鸡蛋卷好吃又好看的做法图解
黄金鸡蛋卷,将鸡蛋煎得香酥金黄,再铺上一层肉或者蔬菜,然后卷起来就可以了,想优雅的吃就切成一段段哦,制作的步骤也很简单。想要了解更多黄金鸡蛋卷的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作黄金鸡蛋卷的食材
黄金鸡蛋卷好吃的步骤
1.将鸡蛋打进碗里加入适量料酒
2.加入适量盐和胡椒粉
3.加入少许糖和水淀粉拌匀
4.香菜洗干净切碎
5.加入蛋液里拌匀
6.不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去
7.煎至两面金黄即可
煎黄金鸡蛋卷技巧
鸡蛋比较容易熟透了,前一秒还是嫩嫩宛如小女,下一秒不小心开大火了,锅里直冒烟,而且将鸡蛋煎焦糊你熊样了!煎个黄金鸡蛋卷而已!煎鸡蛋的时候一定要温柔,找回你第一次温柔对待人或者被人温柔对待的感觉,你懂的!火候一定要小。
橄榄油、花生油都可以,猪油或者别的动物油坚决say no!相信大家煎鸡蛋也是经验多多的了,反正即使不会做菜的人都会大声嚷嚷我会煎鸡蛋!你懂的!做黄金鸡蛋卷,鸡蛋一定要煎得有技术含量,可以在煎鸡蛋之前放入盐以及胡椒粉调味哦,不加的后边就加入酱油咯,就是没有那么健康!将鸡蛋小火煎到两面金黄,煎到八成熟的时候,就可以出锅了。
最后在煎好的鸡蛋上面铺上几片蔬菜,或者添点火腿片装饰一下也是可以的哦。也可以试试加入一些芝士哦,多么的美味。最后妈网百科唠叨一句,用黄油煎鸡蛋会有意想不到的惊喜呢,当然不是惊喜就是惊吓,人生入戏,全凭口技!
黄金鸡蛋卷的营养价值
吃黄金鸡蛋卷营养丰富哦,跟着妈网百科细数有啥营养吧!从今天起就做一份美味的黄金鸡蛋卷,留住儿子和老公的胃!
预防心脏病,鸡蛋的蛋黄里有很多对人体有好处的脂肪酸哦,还含有油酸,能预防心脏病呢,终于能在运动下展示自己的魅力了。
护肤、养发,鸡蛋不愧是一种全营养的食物哦,含有的维生素、矿物质,欧米茄3脂肪酸、卵磷脂以及叶黄素等,看着都心花怒放,还能护肤、美发,棒棒哒!
不过,黄金鸡蛋卷的维生素C含量较低哦,所以不能偏食,多吃点橙子或者含维C的蔬菜哦,膳食均衡身体棒棒哒。
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