小油菜鸡蛋卷饼好吃又营养的做法

　　小油菜鸡蛋卷饼做法十分简单，而且吃起来很有营养价值，吃起来的口感很好，做早餐或者是下午茶都是一种很不错的选择，值得一试。想要了解更多小油菜鸡蛋卷饼的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作小油菜鸡蛋卷饼的食材

　　小油菜鸡蛋卷饼好吃又营养的步骤

　　1.小油菜洗净

　　2.坐锅烧水，水开后把小油菜下锅焯熟捞出备用

　　3.鸡蛋打在碗里

　　4.加入小半碗水拌匀

　　5.加入面粉拌匀

　　6.加入香葱

　　7.精盐

　　8.电饼铛加热，刷一层油，把蛋糊放进电饼铛烙熟

　　9.两面烙好后放进大盘里

　　10.铺上烫熟的小油菜

　　11.卷起

　　12.切成小段即可

　　宝宝吃油菜的好处

　　预防便秘

　　油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进宝宝的新陈代谢功能，从而预防了宝宝发生上火或者便秘的可能。

　　强身健体

　　油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。

　　美容美肤

　　油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进宝宝的骨骼和皮肤健康发育。

　　解毒消肿

　　油菜能够消肿、散血，加速血液循环，能有效治疗淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮等症状。

　　促进宝宝大脑发育

　　油菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，能促进宝宝大脑发育，有助于预防神经管发育畸形。

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