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可乐栗子红烧肉的家常做法介绍

锦晖分享

  栗子红烧肉是一道秋季养生佳品。用可乐代替了水。是个不错的选择。可乐里有焦糖,可以使肉产生红亮的色泽。味道更好。以下是学习啦小编为您整理的可乐栗子红烧肉的做法,希望您喜欢。

  可乐栗子红烧肉的成品图

  可乐栗子红烧肉的食材

  可乐栗子红烧肉的做法步骤

  1.准备好所用原料。

  2.葱切段,姜切片。

  3.栗子去皮。

  4.锅中注入水,加入切成小块的猪肉焯水。

  5.另起锅,注入油,放入焯水沥干水分的猪肉。

  6.小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。

  7.烹入料酒,加入酱油。

  8.加入可乐烧开。

  9.把葱姜 八角 辣椒放在砂锅的底部。

  10.倒入肉和煮肉汤,继续小火焖制30分钟。

  11.加入盐和栗子,继续小火烧至30分钟。

  12.收干汤汁即可。

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