巧克力手指饼干怎么做的
锦晖分享
这款饼干口感酥脆,制作简单,带有巧克力的味道,缤纷的色彩充满了快乐的气氛。以下是学习啦小编为您整理的巧克力手指饼干的做法,希望您喜欢。
巧克力手指饼干的成品图
巧克力手指饼干的食材
巧克力手指饼干的做法步骤
1.准备好食材。
2.黄油软化后和蛋液混合。
3.加入糖粉混合。
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。
5.倒入低筋面粉。
6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。
7.把松弛好的面团擀成片。
8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。
11.均匀撒上装饰糖。
12.入冰箱冷藏片刻即可。
小贴士
糖粉不可用砂糖代替,将砂糖用料理机打成粉末即可,烤箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节。