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燕麦核桃巧克力饼干的做法

锦晖分享

  想要吃高纤、吃健康的饼乾,其实不用花太多时间,一碗一匙喇一喇,无奶油、无蛋的高纤配方饼干轻轻松松就可享用。以下是学习啦小编为您整理的燕麦核桃巧克力饼干的做法,希望您喜欢。

  燕麦核桃巧克力饼干的做法

  材料

  枫糖2大匙葡萄籽油(植物油皆可)2大匙即时燕麦50g低筋面粉50g细砂糖30g盐1小撮碎核桃(熟)30g高熔点巧克力豆15g

  做法

  1

  将粉类材料放入一大碗中并和匀,再依序将液体材料及配料材料倒入用汤匙喇喇拌至均匀即可

  2

  将步骤1的面团略分成12份(20g/个),用手稍用力压紧实并塑圆后再略压平成直径4cm的圆,放进预热150度西的烤箱烤25min左右

  燕麦核桃饼干的做法

  材料

  即食燕麦片50克,核桃仁50克,低筋面粉100克,植物油100克,鸡蛋50克,小苏打0.8克,白糖40克

  做法

  1.植物油加入鸡蛋和白糖

  2.然后用电动打蛋器打二分钟左右

  3.低筋面粉加小苏打混合均匀过筛

  4.然后将面粉倒入油中

  5.再倒入即食燕麦片

  6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤

  7.针核桃切成碎粒也倒入容器中

  8.翻拌均匀

  9.分成小面团,按压在烤盘上

  10.烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右

  燕麦巧克力饼干的做法

  材料

  配料:黄油220g、食盐4g、红糖100g、细糖80g、

  鸡蛋2个、低筋面粉200g、 淡奶油30.g、泡打粉5g、

  燕麦片240g、山核桃仁100g、巧克力200g、

  做法

  1、黄油切块软化;

  2、加入红糖、盐和细糖搅拌;

  3、搅拌至蓬松状,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀;

  4、加入巧克力豆和山核桃仁,混合均匀

  5、倒入淡奶油,搅拌均匀;

  6、加入过筛的低筋面粉,泡打粉和燕麦片,混合至无干粉;

  7、混合无干粉后,捏入模具成型;

  8、送入预热好的烤箱,烤制20min取出即可;

  小诀窍

  燕麦片要选用即食燕麦片

  成型之前如果面团较软,可冷藏10min再成型

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