女巫手指饼干的做法是怎样的

　　这可是万圣节的人气点心,女巫的手指，哈哈是饼干来的，有几分恐怖,但是味道香香脆脆,相当的好。以下是学习啦小编为您整理的女巫手指饼干的做法，希望您喜欢。

　　女巫手指饼干的成品图

　　女巫手指饼干的食材

　　女巫手指饼干的做法步骤

　　1.黄油室温软化。

　　2.加入糖粉。

　　3.用搅拌机打发，加入蛋液继续打发至颜色变浅，体积膨大。

　　4.倒入过筛的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。

　　5.面团放入冰箱冷藏2小时。

　　6.把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。

　　7.用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。

　　8.取一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子。180度烤箱中层15-20分钟。

　　小贴士

　　1.手指饼干面团要冷藏2小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。

　　2.把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。