电锅蒸黑糖发糕的做法

　　这回用现成的发糕粉来用电锅蒸. 做法容易,蒸出来的发糕真的有发喔!以下是学习啦小编为您整理的电锅蒸黑糖发糕的做法，希望您喜欢。

　　电锅蒸黑糖发糕的做法

　　材料

　　黑糖发糕粉500g鲜奶350ml

　　做法

　　step11

　　准备松饼粉, 黑糖粉,鲜奶备用

　　step22

　　包装后面,会有详细做法

　　step33

　　黑糖粉称重 500 g,鲜奶 350 ml

　　step44

　　黑糖粉加入鲜奶,用橡皮括刀混合搅拌均匀

　　step55

　　拌匀成无粉状之面糊

　　step66

　　即可倒入模具中

　　step77

　　倒至九分满,放入蒸笼

　　step88

　　电锅外锅放3杯水. 先盖电锅盖,按下蒸扭,等看到电锅冒出烟后.

　　step99

　　再将装好粉糊的蒸笼模具容器移入 "已大火煮滚" 的电锅,继续蒸约 25～30分钟

　　step1010

　　等电锅蒸扭跳起后,开盖以竹签插入发糕中心,无沾黏即可

　　step1111

　　就可以准备享用,好吃的电锅蒸黑糖发糕❤!

　　step1212

　　这回用现成的发糕粉来用电锅蒸. 做法容易,蒸出来的发糕真的有发喔!!!且电锅黑糖发粿糕粉做出来的发糕,口感好软Q。

　　桂圆红枣发糕的做法

　　料

　　发糕粉500g水375c.c桂圆60g(切小块)红枣10粒(洗净去籽切碎)

　　做法

　　step11

　　将发糕粉+水以打蛋器搅拌均匀呈无颗粒状的糕糊。

　　step22

　　再将桂圆、红枣碎加入糕糊中拌匀。

　　step33

　　蒸锅水煮沸后，将作法2的糕糊装入模型中(器皿里铺一张年糕纸)，放入蒸笼以中火蒸约30分钟即可取出。

　　step44

　　※ 蒸煮当中切记千万不可掀盖。

　　step55

　　※ 不可在蒸煮过程中加水，会影响「发」的效果(所以锅中的水一定要足够)。

　　蔓越莓发糕的做法

　　材料

　　水100cc草莓2-3颗糖100g低筋面粉115g泡打粉5g蔓越莓干(切末)1大匙

　　做法

　　step11

　　水+草莓打成果汁, 取135cc草莓汁备用. 将草莓汁与糖搅拌均匀

　　step22

　　再把低筋面粉+泡打粉 过筛入1)

　　step33

　　并搅拌均匀成为草莓发糕粉浆

　　step44

　　将粉浆盛入模中, 并洒上适量的蔓越莓干末 (**模具我使用一般的布丁模)

　　step55

　　用中火盖锅盖, 蒸15分钟即完成。