关于怎么做南瓜发糕
晓琼分享
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。那么,下面是学习啦小编给你介绍的南瓜发糕,希望对你有帮助。
南瓜发糕
南瓜发糕的原料:南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g
南瓜发糕的做法:
1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟,捣烂成南瓜泥;
2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀;
3.加入面粉搅拌成南瓜糊,发酵至两倍大;
4.南瓜糊倒入模具中,盖上盖子发酵约10-15分钟;
5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。
日本甜点------Castella蛋糕的由来
十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播__。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。
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