野生何首乌怎么吃食用方法
经过炮制的野生何首乌具有补肝阴、补益精血，乌黑头发和胡须等的功效，经常吃能够减少衰老。以下是小编收集整理的野生何首乌食用方法，希望对你有帮助。
野生何首乌食用方法
1、煮粥。何首乌粥具有净血、安神、通经之效。原料君济堂九制野生何首乌,粳米,红枣,白糖,水。
做法:将九制野生何首乌洗净,放入砂锅内,加水煎取汁,去渣。将米、红枣分别洗净。将米、红枣同煎汁放入砂锅内,加入适量水,用大火煮沸,改用文火煮约30分钟。加入糖再煮段时间即成。
2、煲汤。首乌汤采用君济堂九制野生何首乌、灵芝等三十多种名贵滋补良药,配合新鲜乌鸡、土鸡、山鸡、老母鸡、老鸭、老鸽、老龟、玉兔等,用民间传统工艺纯天然物料精心制作,该汤入口微苦甘香,能补肝益肾安神养血、清热排毒去斑消痘、乌发生发养颜抗衰、防癌抗癌降脂降压、特别对身体虚弱的人具有强大的保健作用。
3、泡酒。配方:肉苁蓉、枸杞子、当归、栀子、九制野生何首乌、红花、补骨脂、冰糖、茯苓、红曲、怀牛膝、麦冬、纯粮白酒。
功效:补益肝肾,养血明目。适用于肝肾两虚,头晕目花。本药酒只用于成人肾虚者,小儿忌服。
制法:先将九制野生首乌洗净,切块,凉干。与生地黄一起放入坛中,加入纯粮白酒。封口。每3天摇一次。20天后启封,可以饮用。
功效:可以治疗肝肾不足引起的头晕,乏力,腰痛,病后体虚。每日2次,每次20毫升。
何首乌的功效
1、养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。
2、主治:血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
3、中药何首乌有生首乌与制首乌之分:生首乌功能解毒(截疟)、润肠通便、消痈;制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。
何首乌的食用禁忌
1、何首乌忌猪肉、无鳞鱼、血(各种血制品,如:血豆腐)、葱、蒜。
2、何首乌忌铁器,煮何首乌时勿用铁制锅。
3、何首乌具有一定的毒副作用,如服用过量会对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛等胃肠道反应。重者可出现躁动不安,抽搐,甚至肝损害或者呼吸麻痹。
4、血虚精亏,肠失滋润,大便乞讨结者,可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增强养血润肠通便之效。
5、痔血便难者,可单味煎服,或与枳壳等同用。
6、大便溏泄及有湿痰者慎服。
7、何首乌有制过和没制区别,没有制的何首乌有毒,慎用。
8、孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止食用。
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