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番茄鸡蛋剪刀面怎么做_番茄鸡蛋剪刀面的制作过程

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  番茄中含有的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病情的康复。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄鸡蛋剪刀面的资料,供您参考。

  番茄鸡蛋剪刀面的制作食材

  番茄鸡蛋剪刀面的做法过程

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤1

  1.面粉和红萝卜泥混合,加点盐和成一个较硬的面团,醒20分钟

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤2

  2.锅里油烧热,下入蛋液用筷子迅速划散关火,装起备用。

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤3

  3.用余油将番茄炒香。

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤4

  4.加一碗半水进去煮至汤浓。

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤5

  5.将鸡蛋放入,加盐,胡椒粉调味备用。

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤6

  6.另起一锅水烧开,拿住醒好的面团,用剪刀往锅里剪面,煮至全部浮起后,再点2次冷水彻底熟透。

番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤7

  7.捞出浇上炒好的番茄浇头即可。

  番茄的功效与作用

  1、番茄有抗癌功效

  经研究表明,番茄中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌皮肤癌等。

  2、番茄有健胃消食的功效

  番茄有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘

  3、番茄有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。

  番茄中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂,还能用来做抗氧化剂。番茄中的番茄红素能够抵抗衰老,增强人体免疫系统,减少人体疾病的发生。番茄中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此,番茄拥有“长寿果”的美誉。

  4、番茄有防止血栓发生,预防血管硬化的功效

  番茄中含有的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病情的康复。

  5、番茄有降脂降压的功效

  番茄中含有维生素C,番茄红素及果酸,可降低血胆固醇。另外番茄含有碱性矿物质,能够促进血液中钠盐排出体外,有降压、利尿的作用,对高血压肾脏病有良好的辅助治疗作用。
 

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