番茄鸡蛋面怎么做_如何制作番茄鸡蛋面
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吃番茄也可以美容。番茄含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄鸡蛋面的资料，供您参考。
番茄鸡蛋面的制作食材
番茄鸡蛋面的做法过程
1.番茄洗净去皮，切成小块。
2.把鲜姜剁碎。
3.把小油菜洗净备用。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。
7.面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
8.加入盐调味，放入油菜
9.煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。
番茄的食疗功效
1.减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
首先番茄中可以抵抗疾病。因为番茄中含有很多的抗氧化性物质。
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