学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>做法大全>

冬瓜鸡丝汤的做法 冬瓜鸡丝汤怎么做才好吃

映芳分享

  冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。你了解冬瓜鸡丝汤要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐冬瓜鸡丝汤的做法。

  冬瓜鸡丝汤的材料准备

  • 主料
  • 冬瓜

    150g
  • 鸡肉

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  冬瓜鸡丝汤的制作过程

  1.鸡肉切丝

  2.冬瓜去皮瓤

  3.切丝

  4.坐锅,放油,爆香葱末

  5.倒入鸡丝翻炒至熟

  6.添适量清水

  7.倒入冬瓜丝

  8.煮至冬瓜熟烂

  9.加盐、胡椒粉调味即可

  10.可以喝喽

  冬瓜的营养价值

  1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

  2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

  3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

  4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。


猜你喜欢:

1.冬瓜鸡蛋汤的做法教程

2.冬瓜鸡蛋汤的做法图解

3.冬瓜汤的常见做法

4.家常冬瓜鸡蛋汤的做法

5.冬瓜馅饺子的做法