红薯夹心月饼好吃又营养的做法
红薯夹心月饼里面还有一些绿豆和红豆沙，这样吃起来的营养价值很高，而且做啊也不会难。这么清淡的月饼可以在中秋节的时候多吃一些哦。小编给大家精心推荐的红薯夹心月饼做法，希望能够对您有所帮助!
制作红薯夹心月饼的食材
红薯夹心月饼好吃又营养的步骤
1.绿豆洗净，浸泡一小时。
2.锅中加入绿豆和水煮到熟透。
3.煮好的绿豆加入适量白糖。
4.搅拌均匀，再焖10分钟入味。
5.红薯洗净切片，上锅蒸熟。
6.蒸好的红薯加入炼乳搅拌成泥。
7.将煮好的甜绿豆加入红薯泥，搅拌混合。
8.取一份拌好的绿豆薯泥，包入一分红豆沙。
9.轻轻向上收口包好，依次做好其它的。
10.转化糖浆加入枧水和花生油搅拌均匀。
11.然后筛入面粉。
12.搅拌混合好。
13.揉成月饼面团，松弛一小时。
14.松弛好的的面团分成等大的分量。
15.取一份面团擀成皮。
16.包入一份馅料。
17.慢慢向上推着收好口。
18.依次做好所有的。
19.做好的月饼胚放入月饼模具。
20.均匀用力压出花纹。
21.都做好后在月饼表面喷一层水。
22.烤箱预热，200度烘烤5分钟。
23.然后取出，在表面刷一层蛋液。
24.入烤箱200度烘烤15分钟即可。
吃红薯的好处
防癌抗癌
红薯中富含着丰富的β-胡萝卜素和维生素C，能够降低患癌症的风险，具有一定的抗癌作用，另外还能够消除有致癌作用的氧自由基，增强人体免疫力。
通便排毒
红薯中高含量的膳食纤维对刺激肠道蠕动有帮助，能够预防便秘和结肠癌。
和血补中
红薯富含有丰富的糖、蛋白质、脂肪和各式各样的维生素以及矿物质，能够充分地被人体吸收，对于营养不良的人非常有疗效，并且具有补中益气的功效，适合中焦脾胃亏虚、小儿疳积的患者。
红薯富含的膳食纤维能增加人体的饱腹感，减少进食量从而达到减肥瘦身的效果。
防止动脉硬化
红薯中所含的黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化。
美容抗衰老
红薯中含有绿原酸，而绿原酸能抑制黑色素，有效降低雀班和老人斑的生成，更可以抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓衰老。
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