红豆沙馅饼好吃又好看的做法图解
红豆沙馅饼是一种非常常见的甜食面点，几乎所有卖糕点的店铺都能买到红豆沙馅饼，红豆沙馅饼酥脆可口，很好吃。想要了解更多红豆沙馅饼的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作红豆沙馅饼的食材
红豆沙馅饼好吃又好看的步骤
1.面粉适量放入盆中，酵母用温水化开，倒入面粉和面
2.活好的面团拿干布盖起来醒一个小时
3.起先的面团大了一倍就可以烙饼了
4.把面揉长条，切大小一样的块，擀成圆形
5.放入适量的红豆沙
6.像包包子一样包好
7.包成型后压扁放入电饼铛
8.开电饼铛，烙至两面金黄即可
红豆沙馅饼的营养价值
科学研究表明，红豆沙所含的营养成分超过了小麦、小米、玉米等，有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
对于女性而言，红豆沙是一种非常好的滋补食品。红豆中富含铁元素，女性经期或者怀孕期间食用有补血及预防预期缺铁性贫血的功效。此外，红豆有利尿消肿的作用，常吃对于消除孕期水肿也是很有帮助的哦。
对于哺乳期的麻麻们来说，常吃红豆食品还有催乳的作用，不用担心宝宝会有断粮的风险呢!
红豆养生食谱
1、红绿百合羹
制法：
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：
绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
2、红豆紫米汤
制法：
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：
红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
原料：绿豆5钱、红豆5钱、百合5钱。
做法：
a、将绿豆、红豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。
b、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。
c、依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。
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