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紫菜丝瓜瘦肉汤的做法图解

慧媛分享

  三伏天了,天越来越热,体能消耗大,营养容易跟不上,紫菜丝瓜瘦肉汤可以补充能量,制作的方法也很简单。想要了解更多紫菜丝瓜瘦肉汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作紫菜丝瓜瘦肉汤的食材

  紫菜丝瓜瘦肉汤的步骤

  1.瘦肉切片

  2.用料酒,淀粉,生抽拌匀腌制十分钟

  3.丝瓜削皮

  4.葱,蒜切末

  5.坐锅烧油,油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出

  6.锅底留油把蒜末放进去炒香

  7.加入适量清水

  8.丝瓜切片

  9.锅里水开后把丝瓜放进去

  10.放入紫菜。

  11.放入肉片煮一分钟

  12.加盐调味

  13.洒上葱花即可出锅了

  孕妇吃丝瓜有什么好处

  1、抗坏血病:孕妇适量吃丝瓜可以抗败血症。因为丝瓜富含维生素C,每100克中就有8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

  2、促进胎儿的大脑发育:因为丝瓜中含有丰富的维生素B,其特别有利于胎儿的大脑发育。所以为了胎儿的大脑发育,孕妇可以适量吃些丝瓜。

  3、活血通乳:丝瓜有凉盘解热毒、活血脉、通经络、驱痰通奶的功效。孕妇在分娩之前,可以适量吃一些丝瓜,有助于产后通乳。

  4、安胎养神:在营养学专著《随息居饮食谱》中记载了丝瓜可以安胎的说法:丝瓜一名天罗,甘凉,清热解毒,安胎,行乳,清肿,化痰。所以孕妇适量吃丝瓜,是有益的,对于产后失眠的孕妇来说是很好的食物。

  丝瓜的功效

  丝瓜子:味苦,一般不作为食物,但是它性寒清热;利水;缓解便秘,而且还可以驱虫 。

  丝瓜根:味甘,略微苦点;性寒可活血通络;有助于清热解毒。

  丝瓜叶:味苦,性微寒,有助于 清热解毒;还可以用来止血;夏天容易中暑可以用丝瓜叶祛暑 。

  丝瓜皮:味甘,性凉,也可 清热解毒 。

  丝瓜络:味苦,性凉 可通经活络;解毒消肿 。

  丝瓜花:味甘,非常漂亮略微苦;性寒 用于清热解毒;丝瓜花还可以化痰止咳 。

  丝瓜蒂:味苦,性微寒 ,凉性的丝瓜蒂也可清热解毒,化痰定惊 。

  丝瓜藤:味苦,性微寒舒筋活血;止咳化痰;还可以解毒杀虫 。

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