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红萝卜平菇瘦肉汤好吃又营养的做法

慧媛分享

  红萝卜平菇瘦肉汤很适合秋季的时候喝。而且好吃还很有营养价值,平菇、红萝卜,还有点瘦肉,就尽量清滚一锅鲜甜美味的汤水,喝起来甜甜的。以下是小编推荐的红萝卜平菇瘦肉汤做法,欢迎阅读!

  制作红萝卜平菇瘦肉汤的食材

  红萝卜平菇瘦肉汤好吃又营养的步骤

  1.尽用家里材料

  2.红萝卜切快

  3.猪肉加进适量的盐、姜、淀粉、鸡粉、酱油搅拌均匀

  4.平菇用清水洗干净

  5.加进适量的清水

  6.开火煲20分钟

  7.加进平菇,再盖好盖了煲7分钟

  8.再倒进瘦肉

  9.盖好盖,煲5分钟

  台湾平菇的食用方法

  炒台湾平菇的做法

  材料:台湾平菇150g、瘦肉80g、西兰花100g、适量油、适量生抽、适量生粉、适量蚝油。

  做法:

  台湾平菇、瘦肉均切片,西兰花撕小朵。瘦肉用生抽,生粉,拌匀。西兰花放开水锅里烫过,捞起。热油锅放调味的肉片翻炒变色。放姜片,台湾平菇片翻炒。调入适量的蚝油。加适量水焖煮几分钟。拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。

  台湾平菇瘦肉煲汤的做法

  材料:台湾平菇干2两、瘦肉1斤、红枣10颗。

  做法:

  汤锅洗净,放入约2升水,猪肉洗净,整块放入;红枣洗净去核,台湾平菇洗净后拿冷水浸泡待变软撕成稍大片。将所有材料都放入锅内以后,大火煮。煮沸后先漂去面上的泡沫,然后改中小火煲1个半小时。

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