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木耳菜椒烩洋葱简单又营养做法图解

慧媛分享

  木耳菜椒烩洋葱制作的步骤很简单,而且营养价值很丰富,对于降血脂和杀菌有很好的作用,这道菜也是特别的适合老年人吃。自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的木耳菜椒烩洋葱做法,欢迎阅读!

  制作木耳菜椒烩洋葱的食材

  木耳菜椒烩洋葱简单又营养的步骤

  1.准备小炒的食材:洋葱切片,菜椒切块,木耳浸泡湿润并切成小块,尖椒切片。

  2.瘦肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制,备用。

  3.烧热锅后,加入适量的花生油,然后加入蔬菜类,翻炒。

  4.淋入适量的清水。

  5.加入适量的盐和糖调味。

  6.盖锅,煮2分钟左右。

  7.开盖,翻炒片刻。

  8.先将蔬菜类的装起备用。

  9.锅里再加入适量的花生油,然后加入瘦肉。

  10.大火,将瘦肉翻炒至8成熟。

  11.最后混入蔬菜类,与瘦肉一起翻炒1分钟左右即可熄火,装碟。

  洋葱的食用禁忌

  1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;

  2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

  3、不可过量食用,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

  搭配禁忌:洋葱+蜂蜜:同食伤眼睛。

  炸洋葱圈做法

  原料:洋葱、鸡蛋、干淀粉、面包糠、油、盐、番茄酱。

  做法:

  1.把洋葱去皮后洗净,然后切成厚片,把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。

  2.鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液,裹上一层面包糠,全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。

  3.往锅里倒入油加热,到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。

  4.炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来。

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