荷兰豆炒香肠好吃又好看的做法

慧媛分享 2017-12-13 11:32:16

　　荷兰豆炒香肠的做法很简单。在菜色搭配上有红有绿还是很好看的让人看了也会很有食欲的，而且荷兰豆和香肠本来就是一对很好的搭档。以下是小编推荐的荷兰豆炒香肠做法，欢迎阅读!

　　制作荷兰豆炒香肠的食材

　　1.准备荷兰豆，把熟香肠切成薄片

　　2.去掉荷兰豆两头后撕去两边老筋后洗净

　　3.准备蒜末

　　4.热锅温油下入蒜末爆香

　　5.再把荷兰豆加入煸炒至全部变色

　　6.加盐调底味

　　7.再把香肠加入煸炒均匀

　　8.加入少许鸡精调味后熄火出锅

　　一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

　　荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。

　　豌豆含有多种维生素以及微量元素，营养价值很高。而且荷兰豆的热量相对较低，对血糖的影响比较小。同时荷兰豆中所含的铬元素有利于糖和脂肪的代谢，从而维持胰岛素的正常功能。因此荷兰豆糖尿病人是可以食用的。

　　醋

　　醋挥发后含有酸性物质，与荷兰豆一起食用会易引起人体消化不良。

　　菠菜

　　菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。荷兰豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃

　　羊肉

　　荷兰豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，荷兰豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。

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