胡萝卜山药瘦肉粥好吃又营养的做法
胡萝卜山药瘦肉粥的做法十分有营养价值，里面的山药还有很好的滋补效果，加上胡萝卜可以美容，吃起来的口感很好，值得一试。想要了解更多胡萝卜山药瘦肉粥的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作胡萝卜山药瘦肉粥的食材
好吃的胡萝卜山药瘦肉粥步骤
1.准备好所用食材。
2.把米淘干净加入砂锅。
3.接着加入瘦肉。
4.加入姜片。
5.加入适量清水和食用油。
6.盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
7.煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
8.把胡萝卜加入砂锅。
9.接着加入山药煲至米烂。
10.最后调入适量盐。
11.调入适量生抽搅匀。
12.关火后淋入少许芝麻油即可。
猪肝能不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜能和猪肝一起吃。
猪肝食用禁忌：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;
注：动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
胡萝卜炒猪肝做法
主料：猪肝250克,胡萝卜150克
调料：植物油15克,盐2克,味精1克
做法：
1、胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。
2、将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
猪肝是猪体内的肝脏，而肝脏是不能和含有维生素C的食物以及一些特定的药物一起吃的，但是猪肝与胡萝卜一起搭配却是一道比较健康的菜肴，猪肝能够更好的帮助我们吸收胡萝卜的维生素A。
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