火腿生菜卷饼的做法 火腿生菜卷饼怎么做才好吃

　　生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香。你想自己动手做好吃的火腿生菜卷饼吗?下面，学习啦小编来为你介绍火腿生菜卷饼的做法。

　　火腿生菜卷饼的食材准备

　　火腿生菜卷饼的具体做法步骤

　　1.面粉加水调成面糊

　　2.电饼铛刷油，倒入面糊

　　3.用工具摊开

　　4.打上一个鸡蛋，刮均匀

　　5.撒上香葱和芝麻

　　6.翻面以后，涂上甜面酱，放榨菜碎，生菜，火腿，卷起即可

　　生菜的营养价值　

　　1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。

　　2.生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

　　3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

　　4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

　　5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

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