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家常西芹腰果的好吃做法

映芳分享

  西芹是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃西芹,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。腰果是一种肾形坚果,属无患子目漆树科腰果属,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下家常西芹腰果的好吃做法有哪些?

  西芹腰果的家常做法一

  西芹腰果的材料

  西芹,百合,腰果,盐,鸡精

  西芹腰果的做法

  1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

  2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

  3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

  西芹腰果的家常做法二

  菜谱简介 腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。

  西芹腰果的材料

  主料:西芹250克,

  辅料:腰果50克,

  调料:盐2克,味精1克,香油10克

  西芹腰果的做法

  1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;

  2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;

  3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;

  4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

  西芹腰果的家常做法三

  西芹腰果的材料

  百合50克,西芹100克,腰果50克,红椒半个,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙

  西芹腰果的做法

  1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片

  2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)

  3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟

  4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出

  西芹腰果的家常做法四

  西芹腰果的材料

  虾仁,西芹,roasted salted腰果,葱姜蒜,酱油,盐,淀粉

  西芹腰果的做法

  1. 油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。

  2. 加入西芹炒熟,加盐

  3. 沟水淀粉, 加腰果,出锅。


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