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西芹种植的技术有哪些

羽彤 分享

  西芹叶柄清脆、柔嫩、味甜,含有丰富的维生素和矿物质,具有较高的营养价值和保健价值,适合大范围种植。下面是小编为你推荐西芹种植的技术,希望能帮到你。

  西芹种植的技术

  一、种子的处理

  把种子放在阳光下晒24小时,然后用冷水浸泡48小时。

  二、育苗

  用发酵好的粪肥和园田土按1:3比例配制营养土,每立方米营养土拌8克多菌灵或甲基托布津,育苗床铺入营养土8厘米厚即可,按10克种子1.5~2米2茵床即可。苗床浇足底水,有坑洼处用细土填平,保持平整,种子滤干用10倍的细沙拌匀备用,先在苗床上撒一层细土,把种子分4次播下,用细土拌适量多菌灵做药土,撒完种子后,先撒上1/3的药土,再加盖土0.5厘米厚,并用智帚轻扫床面达到盖土厚度均匀,再把余下的2/3药土撒于其上。用木板轻拍床面,防止出苗戴帽。床面上加盖地膜或草帘保湿,当种子50%出土时,及时揭掉地膜等覆盖物,挠透水,以保全苗。

  三、移苗

  当幼苗长到3片真叶时,大约30天,及时移入营养钵内(营养土配制和苗床土相同)。每亩定植6000~7000株,移苗后2~3天浇透缓苗水。三叶一心时按2000棵茵0.5千克磷酸二钱兑水稀释浇苗肥,然后再浇清水洗净。

  四、定植

  定植前每亩施腐熟农家肥5000千克、复合肥50千克、棚砂5千克,拌匀撒于地表,深翻把平。采取垄栽或睦栽,垄栽垄宽85~90厘米,垄高15~20厘米,双行定植;旺栽哇宽1.2米,栽三行。株行距25厘米X40厘米。定植要在阳光较弱时进行,深度以埋过根茎为宜。定植完大水浇透,促进缓苗扎根,2~3天不通风。

  五、定植后管理

  (一)温光管理2~3天后心叶生长,可通风降温,白天18~20℃,夜间10~15℃,不能低于0℃。春季栽培,随着气温升高以控温为主;秋季栽培,随着气温降低以提温为主。在光照较强、时间较长时,用遮阳网每天遮阳3~4小时。

  (二)肥水管理定植后10天左右上大水,并随水追肥。每亩施复合肥30千克。立心后,加大肥水供应。7~10天一次肥水,逐渐加大施肥量,同时由氮磷肥多转为氮抨肥多。植株肥大期要保证充足供水,切忌忽干忽温。

  (三)植株调整植株由倾斜转为直立生长后,把外围老帮权及时打掉,同时把定植时围在根部的土扒开。在采收前20天,可用细绳在植株底部上15厘米处捆绑正株。

  六、常见病虫害

  芹菜病害主要有斑枯病、叶斑病、软腐病;生理性病害有烧心病、茎裂、茎空;虫害有甥虫、斑潜蝇等。

  芹菜的优良品种

  1、中国芹菜(本芹)

  ①津南实芹1号:天津市津南区双港镇农科站选育。该品种生长势强,抽薹晚,分枝少。叶柄实心,品质好,抗病,适应性广。平均单株重0.5千克,平均亩产5000~10000千克,适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。

  ②津南冬芹:天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品种。该品种叶柄较粗,淡绿色,香味适口。株高90厘米,单株重0.25千克,分枝极少,最适冬季保护地生产使用。

  ③铁杆芹菜:植株高大,叶色深绿,有光泽,叶柄绿色,实心或半实心,单株重0.25千克,亩产5000千克左右。

  2、西洋芹菜(西芹)

  ①意大利冬芹:植株长势强,株高85厘米,叶柄粗大,实心,叶柄基部宽1.2厘米,厚0.95厘米,质地脆嫩,纤维少,药香味浓,单株平均重250克左右。可耐-10℃短期低温和35℃短期高温。为南北各地主栽西芹品种,特别适合北方地区中小拱棚,改良阳畦及日光温室冬、春及秋延后栽培。

  ②美芹:美国引进西芹品种,株高90厘米左右,开展度42厘米× 34厘米,叶柄绿色,长达 44厘米,宽 2.38厘米,厚 1.65厘米,叶鞘基部宽3.92厘米,实心,质地嫩脆,纤维极少。平均单株重1千克左右,生熟均适。晚熟,生长期100~120天,耐寒又耐热,且耐贮藏。轻微感染黑心病,不易抽薹。株行距略大于本芹,以 25厘米 ×25厘米为宜,亩栽 8000~9000株。

  芹菜叶食疗作用

  芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。

  1、具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;

  2、主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症,对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。


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