坐月子排骨汤的好吃做法有哪些
产妇生产完身体受到了巨大的损耗,要比平时多吃动物性蛋白,如豆类,鸡鱼等;同时摄取不可缺少的蔬菜和水果,适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下坐月子排骨汤的好吃做法有哪些?
坐月子排骨汤的好吃做法1
材料
玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒
做法
1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。
4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。
坐月子排骨汤的好吃做法2
材料
小排,海带,葱姜,料酒,盐,鸡精
做法
1.海带浸泡,切块,反复洗去盐份。
2.锅放水,加料酒、姜、放入小排大火煮半小时。
3.倒去水,冷水冲洗小排,重新放水,加料酒、姜,中火煮小排至熟软。
4.加盐、鸡精略调味,放入海带,大火煮至汤色变白。撒葱花即可。
5.罪魁祸首就是它~~
坐月子排骨汤的好吃做法3
材料
主料:猪排骨
辅料:冬瓜
调料:葱花,姜片,盐,花椒
做法
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
坐月子排骨汤的好吃做法4
材料
排骨,玉米,白萝卜,海带结,盐,姜片,葱,料酒
做法
1、海带结事先泡发好。
2、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
3、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
4、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
5、加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐即可。