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坐月子排骨汤的美味好吃做法有哪些

映芳分享

  排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,还可以补充人体所需的一些营养元素。下面学习啦小编为大家整理了排骨汤的做法,希望大家能够喜欢。

  坐月子排骨汤的美味好吃做法1

  材料

  藕,排骨,葱,姜,盐,花椒少许,八角1粒

  做法

  1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄。

  2.排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,葱、姜、放入排骨煮,待表面变色后捞出,洗去浮沫。

  3.我用的是电压力锅(没有的话普通的砂锅也是一样),电压力锅很傻瓜,把所有的材料全都放进去就可以了。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去(香料这种东西能不放就不放,能少放就少放,保持食材原味),不要加盐,盖上盖子,点煲汤钮,就ok了。

  4.等提示汤煲好后,不要着急打开,等压力锅自己排完气后再打开,把香料挑出去,放盐调个味,撒点葱花(可以不加),完成~。

  坐月子排骨汤的美味好吃做法2

  材料

  玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒

  做法

  1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。

  2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。

  3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。

  4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

  5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。

  坐月子排骨汤的美味好吃做法3

  材料

  主料:猪排骨

  辅料:冬瓜

  调料:葱花,姜片,盐,花椒

  做法

  1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

  2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

  3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

  4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

  5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

  坐月子排骨汤的美味好吃做法4

  材料

  排骨500克,菜花200克,玉米1个,胡萝卜200克,料酒、姜、盐各适量

  做法

  1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵;

  2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分别洗净,切片;

  3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火煲2小时,再放入菜花和胡萝卜煮熟,加盐调味即可。

  坐月子排骨汤的美味好吃做法5

  材料

  主料:排骨,白萝卜。

  调料:料酒,醋(几滴),姜,盐,葱。

  做法

  1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。

  2.电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。

  3.1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。

  4.出锅前放入葱花即可。

  5.这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道,特别好吃,冬天里来上这么一碗汤真是享受啊!


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