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糯米面饼的家常做法

映芳分享

  糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”。好吃的糯米面饼应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理糯米面饼的家常做法。

  糯米面饼的材料准备

  • 主料
  • 糯米面

    200g
  • 辅料
  • 红糖

    适量
  • 黑芝麻

    适量
  • 开心果

    适量
  • 红枣

    适量

  糯米面饼的制作过程

  1.首先选择水磨糯米面。

  2.用50度的水进行搅拌。

  3.将准备好的食材如红糖、开心果、黑芝麻、红枣,进行调馅。

  4.将调好的馅包入和好的面粉中,上锅蒸20分钟,即可。

  糯米的功效与作用

  糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

  1、滋补佳品

  有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

  2、缓解脾胃虚寒

  适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。

  3、缓解尿频症状

  糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

  4、抗癌

  糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

  5、助消化

  糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。


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