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葡萄干马芬蛋糕的图解做法

映芳分享

  把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干马芬蛋糕应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享葡萄干马芬蛋糕的图解做法。

  制作葡萄干马芬蛋糕需要准备的材料

  • 主料
  • 葡萄干

    50g
  • 朗姆酒

    50g
  • 黄油

    110g
  • 红糖

    90g
  • 鸡蛋

    130g
  • 牛奶

    100g
  • 低筋面粉

    200g
  • 辅料
  • 核桃碎

    适量
  • 泡打粉

    适量

  葡萄干马芬蛋糕烹饪过程中的步骤图

  1.材料集合,葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口感

  2.细砂糖、鸡蛋、玉米油【换成黄油更香】,搅打混合

  3.打至乳化

  4.加入牛奶搅拌均匀

  5.筛入低粉、泡打粉、奶粉翻搅拌匀至无颗粒状

  6.倒入纸杯【此方子只能做三个纸杯蛋糕】

  7.洒上葡萄干,即能烤制

  8.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱脾气设定】

  9.我的下午茶点心完成

  葡萄的营养价值

  葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖为主。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

  “水晶明珠”是人们对葡萄的爱称,因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素,又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。虽然葡萄的营养价值与功效是非常高的。但是大家也不可以乱吃,不然会危害健康。


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