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豆粽怎么做

晓琼分享

  各地的粽子,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。下面是学习啦小编推荐给大家的豆粽的做法,供大家参考。

  豆粽的做法

  豆粽的材料准备

  豆粽的步骤

  1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。

  2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

  3.将准备好的红豆,绿豆,薏米,糯米拌匀。(薏米,红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上)

  4.将粽叶的头和尾剪去

  5.取一片粽叶,折出一个三角。

  6.放入拌好的食材

  7.放入一颗大红枣

  8.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。

  9.用棕绳绑结实

  10.将粽子放入电饭锅蒸,至少要蒸2个5半小时才会好哦。

  糯米的功效

  1、黑发

  黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

  2、治食欲不振

  可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。

  3、收汗

  肺气不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

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