葡萄干粽子怎么做
晓琼分享
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。下面是学习啦小编为你带来的葡萄干粽子的做法，一起来看一看吧。
葡萄干粽子的做法
葡萄干粽子的材料准备
葡萄干粽子的步骤
1.糯米提前一小时浸泡，然后捞出放到竹筛里沥干水分
2.粽叶拿出来解冻，清洗干净
3.葡萄干清洗干净后，晾干水分
4.将葡萄干和糯米混合均匀
5.将粽叶剪掉叶柄
6.粽叶于1/4处卷成漏斗状
7.放入适量的糯米
8.包扎好后用棉线绑紧
9.做好的粽子放入电压力锅中，注入清水
10.选定“豆类/筋蹄”键，直至烹煮程序完成跳转到保温状态，等压力阀自动泄气后就可以开锅了
吃粽子的介绍
肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉，必定是脂肪含量偏高的，何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。
甜粽呢，往往令糖尿病人担心。其实，糯米本身血糖反应就过高，糖尿病人是应当避免的，无论无糖与否，都应当避免食用。
温馨提示：粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。
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