肉粽子的做法
晓琼分享
粽子包装应采用的材料及形式，提出包装设计应绿色化和适度化;并本着“以人为本”的主旨提出了粽子包装设计应该情感化及安全化。下面是学习啦小编推荐给大家的肉粽子的做法，供大家参考。
肉粽子的做法
肉粽子的材料准备
肉粽子的步骤
1.糯米淘净，用水浸泡24小时备用。
2.粽叶用水浸泡24小时。备用。
3.猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。
4.把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。
5.把包好的粽子放在焖锅中，加入清水，水要超过粽子，开火煮40分钟，即可。
一个粽子的热量
一个肉粽子的热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由 400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。这个热量相当于慢跑一小时左右才能消耗。
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