红豆沙粽怎么包好吃
晓琼分享
很多人都知道经常吃糯米对我们的身体是有好处的，但是你知道吗?糯米不仅营养丰富，还有一定的药理价值。下面是学习啦小编为大家精心挑选的红豆沙粽的做法，希望对大家有所帮助。
红豆沙粽的做法
红豆沙粽的材料准备
红豆沙粽的步骤
1.煮粽叶，入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开后再煮10-15分钟左右。注：如是干粽叶要提前一晚泡上。
2.锅里倒油约15克，烧热后关火，下糥米拌炒，并加15克糖调味，待凉备用。
3.将红豆沙分搓成小球备用。红豆沙是自制的，少糖少油。
4.将粽叶卷成漏斗形，先舀一勺子糥米，然后放入一粒红豆沙。
5.上面再舀几勺子糥米盖上，包裹成粽子。
6.入电高压锅加水漫过粽子，加压20分钟，待到完全解压就煮好了。
糯米的功效
1、美容益寿、舒筋活血
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。
2、补脑益智
还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。
3、御寒
糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。
4、治腹泻
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。
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