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排骨海带冬瓜汤的做法推荐

映芳分享

  新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。你了解排骨海带冬瓜汤的做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐排骨海带冬瓜汤的做法。

  制作排骨海带冬瓜汤需要准备的材料

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 海带

    100g
  • 冬瓜

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量

  排骨海带冬瓜汤烹饪过程中的步骤图

  1.海带,冬瓜准备好

  2.锅中烧水,将排骨如果煮一下,捞出

  3.葱姜,准备好

  4.将排骨和冬瓜海带入锅,煮30分钟,加入盐,鸡精,出锅

  5.成品

  排骨海带冬瓜汤的营养功效

  1.提高免疫力

  海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。

  2.抗肿瘤

  海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。

  3.抗凝血

  海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

  4.降压

  海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

  5.降脂

  海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。

  6.降血糖

  海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。


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