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排骨海带汤的做法推荐

映芳分享

  海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。排骨海带汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐排骨海带汤的做法。

  排骨海带汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 土豆

    2个
  • 海带

    1根
  • 辅料
  • 5g
  • 香叶

    6片
  • 八角

    2粒
  • 肉蔻

    1/4个
  • 桂皮

    2块

  排骨海带汤的具体做法步骤

  1.我用的是袋装鲜海带,取一根清洗干净,切切段备用

  2.排骨泡洗至无血水,焯水备用

  3.锅内放入适量水,放入排骨和桂皮,八角,香叶,肉蔻大火烧开锅,慢火炖煮40分钟

  4.翻入土豆块煮开锅

  5.加入海带段

  6.炖煮10分钟,加入盐调味出锅

  7.成品

  海带饮食的禁忌

  1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。


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