如何做海米烧冬瓜_海米烧冬瓜的制作过程
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冬瓜是可以做的非常非常好吃的蔬菜，海米又是非常的鲜美，二者加在一起，是至上的美味，下面是学习啦小编整理的一些关于海米烧冬瓜的资料，供您参考。
海米烧冬瓜的制作食材
海米烧冬瓜的做法过程
1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。
2.冬瓜切成条状。葱姜切末。
3.锅内上热油，下入葱姜炝锅，随即下入冬瓜，有人喜欢先炒香海米，这样很香，我喜欢后放，味道很鲜。
4.冬瓜略微出一点点水后，放虾米翻炒均匀，加，盐，味精，糖，几滴美及酱油，几滴鱼露可以提鲜，改小火，加盖子慢慢焖熟冬瓜。
5.期间一定要看着，待冬瓜略微透明，立刻打芡出锅即可。
冬瓜的食用方法
1、冬瓜性凉，不宜生食。
2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
3、冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
宜与冬瓜搭配的食材
冬瓜+大花蟹——养精益气
冬瓜+大闸蟹——养精益气
冬瓜+青蟹——养精益气
冬瓜+猪小排——祛湿
冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥
冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。
冬瓜+口蘑——利湿
冬瓜+赤小豆——消除全身水肿
冬瓜+平菇——利湿
冬瓜+椰子——泻肺火
冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿
冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿
冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿
冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收
冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收
冬瓜+排骨——蛋白更易吸收
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