金钩香菇冬瓜汤怎么做好喝_金钩香菇冬瓜汤的做法
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冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。下面是学习啦小编整理的一些关于金钩香菇冬瓜汤的资料，供您参考。
金钩香菇冬瓜汤的食材准备
金钩香菇冬瓜汤的做法步骤
1.食材：冬瓜、干香菇和虾米干。
2.将干香菇泡发。
3.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
4.将泡发好的香菇、洗净的虾米放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖。大火烧开。
6.转小火煮40分钟。
7.揭盖，放入冬瓜。
8.盖锅盖，大火，煮5分钟。
9.揭盖，倒入适量放入葵花籽油。
10.放入适量的食盐调味。
11.即可关火。
冬瓜的功效作用
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
2、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
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