冬瓜腐竹鲫鱼汤美味又健康的做法
慧媛分享
冬瓜腐竹鲫鱼汤是一道美味又很健康的月子餐,很适合做月子的宝妈吃,冬瓜是利尿和消肿的佳品,腐竹是豆制品,含有丰富蛋白质,这到汤的营养价值很高哦。想要了解更多冬瓜腐竹鲫鱼汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作冬瓜腐竹鲫鱼汤的食材
冬瓜腐竹鲫鱼汤美味又健康的步骤
1.鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟
2.冬瓜去皮切片,大不随意
3.热锅热油,下鲫鱼两面煎下
4.放入适量料酒去腥
5.接着倒入开水放入葱段煮5分钟
6.再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白
7.最后放入腐竹煮5分钟即可,出锅时加入盐调味
与冬瓜最搭配的食物
冬瓜+平菇:利湿
冬瓜+赤小豆:消除全身水肿
冬瓜+口蘑:利湿
冬瓜+豇豆:豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。
冬瓜+椰子:泻肺火
冬瓜+甲鱼:润肤明目减肥
冬瓜+猪小排:祛湿
冬瓜+鸡肉:消肿清热利尿
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