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韭菜辣椒炒蛋好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  韭菜辣椒炒蛋是一道很家常的菜,而且做法还很简单,这烧菜用的是韭菜和辣椒和蛋一起炒的。有韭菜的香味,辣椒的辣味,再加上蛋的香味,一道好吃还很有营养价值的菜就出来了。以下是小编推荐的韭菜辣椒炒蛋做法,欢迎阅读!

  制作韭菜辣椒炒蛋的食材

  韭菜辣椒炒蛋好吃又营养的步骤

  1.食材; 蛋液,韭菜,辣椒,

  2.烧油放进辣椒炒香,

  3.倒进韭菜炒匀,

  4.放点盐,

  5.炒熟,

  6.倒进蛋液,

  7.稍等,

  8.炒匀出锅。

  野韭菜的食用禁忌

  1、韭菜不宜与白酒一起吃

  白酒性辛热,饮用后会促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,可温补壮阳,两者如果同食,对于大病初愈的人来说太过辛热,所以不能同吃。

  2、韭菜不宜与牛肉一起吃

  韭菜性味辛温,具有温中助阳的功效,牛肉性甘温,也具有益气壮阳的作用,二者如果同吃,如火上浇油,很易使人虚火上升,导致牙龈肿痛哦。

  3、韭菜不宜与醋同食

  韭菜与醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,很易造成营养流失,所以大家在食用韭菜的时候尽量少食用醋。

  4、韭菜不宜与蜂蜜一起吃

  韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏,而且韭菜中富含膳食纤维,而蜂蜜具有润肠利便的功效,两者若同食,就很易引起腹泻

  5、韭菜不宜喝牛奶同食

  韭菜中含有大量的草酸,牛奶富含钙,而草酸会影响牛奶中钙的吸收,会造成牛奶营养的缺失,因此在食用韭菜的时候,一定要注意,不要饮用牛奶哦,可在两小时后再食用。

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