核桃仁香蕉蛋糕简单又好吃的做法
核桃仁香蕉蛋糕的做法很简单,而且做出来的蛋糕卖相很好看,成品蛋糕有浓浓的香蕉味又很出彩的有核桃果粒的丰富口感在里面。做早餐或者是下午茶都是一种很不错的选择。以下是小编推荐的核桃仁香蕉蛋糕做法,欢迎阅读!
制作核桃仁香蕉蛋糕的食材
核桃仁香蕉蛋糕简单又好吃的步骤
1.备色拉油,低粉,香蕉,白糖,牛奶,核桃,鸡蛋。
2.核桃预先入烤箱120度,烤制十分钟左右备用。
3.分蛋打法,分别在蛋白中加三次白为糖打发。
4.打至蛋白能挂勾。
5.牛奶,低粉,蛋黄,拌至无干粉状。
6.核桃烤好后,出烤箱放凉压细碎备用。
7.将香蕉分散成小丁状,加至蛋黄糊里。
8.再将压细碎的核桃仁一并下蛋黄糊中。
9.再分次将打发好的蛋白加至到蛋黄糊里。
10.快速上下拌至均匀。
11.将拌好的蛋糕湖加至在模具里,入烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可。
小孩吃核桃的注意事项
核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。
核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
不能和野鸡肉一起吃
核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。
食用核桃仁时忌饮浓茶
因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌饮浓茶。
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