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南瓜山药二米粥好吃又养生的做法

慧媛分享

  山药南瓜二米粥具有滋补养生的作用,有易于消化吸收的特点,也是很多人养生的首选哦,其实做法十分的简单,但是真的很好吃哦。想要了解更多南瓜山药二米粥的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作南瓜山药二米粥的食材

  南瓜山药二米粥好吃又养生的步骤

  1.把大米 小米洗净。

  2.南瓜 山药去皮切成块。

  3.锅中放水烧开,加入大米和小米,再烧开。

  4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。

  5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。

  6.加入枸杞,关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。

  山药是的保存方法

  1、常温通风保存法

  山药密度极高,鲜货很结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项:不要用塑料袋盛装山药,那样透气性不好;也不要用报纸来包裹山药,报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。

  2、米酒浸泡法

  折断后暂时不食用的山药,切口先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,在用餐巾纸包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。注意事项:刚挖出的新山药往往水汽较大,表面会稍微有些湿,如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来,但是千万不能让阳光直射或者烘烤。

  3、冰箱冷藏法

  如果冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土,等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意事项:山药最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。

  4、切块冷冻法

  对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说,用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装,然后放在冷冻抽屉中急速冷冻,食用的时候不需要解冻,水烧开后即可下锅,这样可以确保山药的养分不流失。

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