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山药拌苦瓜好吃又好看的做法

慧媛分享

  山药拌夏天吃挺不错的,可以清热解暑,这道菜中加了蜂蜜和果酱的苦瓜,苦中带甜,吃起来的口感很好,自己在家也可以尝试做一下,造型也是蛮好看的。想要了解更多山药拌苦瓜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作山药拌苦瓜的食材

  山药拌苦瓜好吃又好看的步骤

  1.山药洗净去皮,斜着切片,蒸熟

  2.苦瓜洗净

  3.苦瓜切两半,用勺子挖去苦瓜瓤和上面的白膜

  4.挖去瓜瓤的苦瓜切两半,切薄皮,切的时候不要把切好的片弄乱

  5.准备樱桃果酱和蜂蜜

  6.把切好的苦瓜顺着摆在盘子上面

  7.切好的苦瓜浇上蜂蜜

  8.果酱加蜂蜜稀释

  9.山药蘸满果酱分别摆在个苦瓜什么,剩下的果酱倒在山药中间

  10.摆好的山药苦瓜

  山药的药用偏方

  1、脾虚腹泻(包括慢性肠炎,消化及吸收不良)

  山药半斤,莲子、芡实各120克,共研细粉。每次以2~3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日l~2次,连续服用,有效。

  2、遗精

  鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。

  3、糖尿病,口渴,尿多,善饥

  山药15克,黄连6克,水煎服。或山药、天花粉等量,每日30克,水煎分服。

  4、冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起

  鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。

  5、咳嗽痰喘(包括慢性气管炎,老人慢性支气管炎)

  鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日2次。

  6、项后结块,赤肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项背痈疽等)

  山药一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去壳),同捣烂研细和匀,贴于患部,一日更换2次。

  7、肾虚梦遗,脾虚便涪,老年阳虚,小便频数

  山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少许,临睡前服之,胜如山药。

  8、肺病发热咳喘,自汗,心悸,便溏

  山药60~120克,煮汁饮服,或每日适量煮食之。

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