清炒豆角胡萝卜丝的做法图解

　　有“小人参”之称的胡萝卜肉质细密给人一种香脆的口感，而且富含胡萝卜，因此无论是作为主菜还是配菜都深受人们的喜爱。以下是学习啦小编推荐的清炒豆角胡萝卜丝做法，欢迎阅读!

　　制作清炒豆角胡萝卜丝的食材

　　制作清炒豆角胡萝卜丝的步骤

　　1.豆角，洗净。

　　2.胡萝卜，洗净。

　　3.葱姜，洗净。

　　4.胡萝卜切丝。

　　5.豆角切丝。

　　6.葱和干辣椒切丝，姜切片，蒜拍末。

　　7.热油锅，放入葱姜。

　　8.再放入干辣椒和胡萝卜。

　　9.放入豆角。

　　10.大火，翻炒均匀。

　　11.放入盐。

　　12.放入蒜泥，翻炒均匀，即可出锅。

　　清炒胡萝卜丝的做法

　　材料：胡萝卜一根

　　调料：青椒、葱、蒜、盐、料酒、酱油、油均适量

　　1、胡萝卜和青椒切丝;

　　2、葱蒜切碎备用;

　　3、锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉;

　　4、放入胡萝卜和青椒;

　　5、加一些料酒;

　　6、再放一些酱油，炒匀;

　　7、最后放一些盐炒匀即可。

　　提醒：要是觉得清炒胡萝卜的味道太素，可以加点红辣椒炒食，又或者加入肉丝或玉米粒，味道会更好哦!

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