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香煎鲳鱼土豆美味做法好吃又营养图解

慧媛分享

  土豆又称为马铃薯,一直以来都被女人捧在手心上,因为它是女性朋友们美容养颜、抗击衰老的好助手。那就试试香煎鲳鱼土豆的做法吧。想要了解更多香煎鲳鱼土豆的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作香煎鲳鱼土豆需要的食材

  制作香煎鲳鱼土豆的具体步骤

  1.做法;1.鲳鱼洗净,在鱼身两面斜切3刀,放烤肉料腌制2个钟头. 2.放平底锅中火煎熟.

  2.3.土豆去皮,切厚片,放淡盐水浸泡10分钟. 4.放平底锅,中火煎熟.

  3.5.摘一大把萝勒叶子,洗净切碎. 6.用盐,胡椒粉,鸡精,橄榄油搅拌成沾料.

  4.把鱼与土豆片装盆,把沾料涂抹在土豆上即可

  咖喱土豆鸡肉饭的做法

  做法一

  材料:鸡腿、土豆、胡萝卜、香葱末、花生油、咖喱块、盐、米饭

  步骤:

  1、土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。

  2、鸡腿洗净后去皮和骨,切小块。

  3、锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。

  4、放入土豆和胡萝卜块翻炒。

  5、加足量温水烧10分钟。

  6、加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。

  7、汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。

  8、米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。

  做法二

  材料:土豆、鸡脯肉、洋葱、干辣椒、盐、老抽、咖喱粉

  步骤:

  1、鸡肉切见方小丁,加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。

  2、开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。

  3、炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。

  4、炒香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。

  5、翻炒均匀后,加入少量的凉开水或高汤,烧煮3分钟左右。

  6、将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。

  7、烧至土豆很松软,一夹就会成泥时,即可关火盛饭。

  8、将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中,以便下次食用加热。

  9、往盛好的米饭上浇些汤汁及菜。

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