莲子薏米红豆粥的做法 怎么做好吃的莲子薏米红豆粥

　　在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。你了解莲子薏米红豆粥要怎么做才好吃吗?今天，学习啦小编为大家推荐莲子薏米红豆粥的做法。

　　莲子薏米红豆粥的制作食材

　　莲子薏米红豆粥的做法步骤

　　1.准备好食材

　　2.莲子用清水浸泡40分钟，去掉莲心

　　3.红豆用清水浸泡40分钟，洗净

　　4.取炖之宝，加适量水，放入红豆

　　5.放入莲子

　　6.放入淘好的米与薏米

　　7.煮至红豆熟

　　8.加些枸杞，煮10分钟即可

　　红豆的选购方法

　　把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

　　红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

　　和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。

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