红豆薏米鲫鱼汤怎么做好吃
如英分享
红豆薏米鲫鱼汤有明显的利水，消肿，健脾胃之功效。那你知道红豆薏米鲫鱼汤是怎么做的呢?以下是学习啦小编要与大家分享的有关红豆薏米鲫鱼汤的做法，供大家参考!
红豆薏米鲫鱼汤的成品图
红豆薏米鲫鱼汤的食材准备
红豆薏米鲫鱼汤步骤
1.食材：鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
8.揭盖，断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅，放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖，放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
18.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
红豆薏米鲫鱼汤的做法小贴士
红豆能有效减少腹部脂肪堆积，不妨多吃。
红豆的作用
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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