野韭菜炒白牛肝菌简单又好吃的做法
慧媛分享
野韭菜炒白牛肝菌是一道很好吃的菜肴，做法也很简单的，白牛肝菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味鲜美可口，它和韭菜一起炒着吃还是很好吃的哦。以下是小编推荐的野韭菜炒白牛肝菌做法，欢迎阅读!
制作野韭菜炒白牛肝菌的食材
野韭菜炒白牛肝菌简单又好吃的步骤
1.把买回来的白牛肝菌清除掉表面的泥沙后放水里洗净。
2.把洗好的牛肝菌改刀切成小块备。
3.辣椒切小段，野韭菜洗净后切小段，蒜拍散备用。
4.炒锅上火，倒油烧热，放入辣椒和蒜粒煸出香味。
5.倒入牛肝菌翻炒一会，大约炒10分钟左右，要保证菌子炒熟炒透。
6.菌子炒熟后放入野韭菜翻炒均匀。
7.最后放入适量的盐调味即可。
野韭菜的功效与作用
野韭菜能壮阳
野韭菜有着“壮阳草”的称号，是一种可以壮阳的野生菜品，它对男性性功能减退和阳痿早泄都有很好的缓解作用。
野韭菜能益肝健胃
益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一，它含有一些天然的挥发性精油，能疏肝和胃，也能增加食欲，对人类的消化不良有很好的调理作用。
野韭菜能活血止痛
野韭菜是一种可以活血止痛的特色蔬菜，平时可以用于人类跌打损伤的治疗，把新鲜的野韭菜捣碎以后外敷，就能跌打损伤引起的肿痛很快缓解。
野韭菜能润肠通便
野韭菜中含有大量的植物纤维素和一些粗纤维，人们食用以后能加快胃肠运动，能促进大便的生成与排出，可以有效缓解便秘，也能减少肠癌的发生机率。
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