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白萝卜清炖羊肉好吃又养生的做法

慧媛分享

  羊肉御风寒,还是很滋补的食物,非常适合冬季食用,白萝卜清炖羊肉在冬天是很容易就可以看到的一道汤品。小编给大家精心推荐的白萝卜清炖羊肉做法,希望能够对您有所帮助!

  制作白萝卜清炖羊肉的食材

  白萝卜清炖羊肉好吃又养生的步骤

  1.原料备用。

  2.羊肉洗净,焯水。

  3.冲洗干净。

  4.另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。

  5.下入焯好的羊肉。大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。

  6.炖一小时左右后,下入切滚刀块的白萝卜。

  7.炖到萝卜软烂。

  8.调入适量的盐,撒上香菜即可。

  白萝卜吃多了的后果

  脾胃虚寒

  白萝卜味辛甘,性凉,是凉性食物,食用过多会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹泻腹痛、腹胀等症状。特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群,更是不能多吃。

  导致放屁

  白萝卜具有下气的功效,而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多的生吃白萝卜是会放屁的,而且有特殊臭气。

  导致腹胀

  虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效,但是如果一次性生吃白萝卜过量的话,白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的,这些营养成分在短时间内大量摄入,可能会导致腹胀的情况发生。而且食用过多性凉的白萝卜,引起脾胃虚寒,也会导致肠胃消化功能下降,出现腹胀等消化不良的症状。

  白萝卜一次吃多少合适

  300克左右。

  白萝卜要控制好食用量,以免食用过多伤害脾胃功能,一般来说一次的食用量控制在300克左右为好。

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