白条鸡怎么炖土豆好吃

　　土豆炖鸡块营养超高哦，并且有胡萝卜的搭配，全面营养，加上汉美驰美式炖锅的低温慢炖，不破坏食物的营养，省心、美味、营养下面学习啦小编告诉大家白条鸡怎么炖土豆好吃，希望对大家有帮助哦

　　白条鸡炖土豆的做法一

　　材料

　　土豆1个，鸡腿1只，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐，八角2个，少许糖

　　做法

　　1.鸡腿切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块

　　2.锅中放适量油，烧至7，8分熟，放姜，再放腌好的鸡腿，翻炒至鸡腿变色后，在放土豆和八角翻炒几下，放盐，在放1到2勺的生抽在翻炒，加少许糖，再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可，大火煮5-10分钟，转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去，再大火收汁即可装盘

　　小诀窍

　　1.放水后大火煮土豆鸡肉的时间是要看你的土豆大小，小就时间短点，大就煮的长的，一点要土豆熟了才行

　　2.加的水最好是开水，这样鸡肉好吃

　　3.大火煮的当中，不要总去搅，不要糊锅就行

　　白条鸡炖土豆的做法二

　　材料

　　整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精

　　做法

　　1.鸡切小块;葱切段，姜切片

　　2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)

　　3.锅内热油，爆香葱姜

　　4.加入鸡块，翻炒至变色

　　5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀

　　6.加入适量水约至2/3处

　　7.加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟

　　8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可

　　白条鸡炖土豆的做法三

　　材料

　　姜几片，蒜几颗，葱段，鸡肉(做好选用连皮带骨的)，土豆切块，酱油，水。

　　做法

　　1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。

　　2.把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。

　　3.加水，一半多一点，不用淹过鸡肉，加盖。

　　4.时间自己按具体的看着办，差不多的时候，感觉土豆都熟了就加酱油。

　　5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。

　　小诀窍

　　鸡肉选用连皮带骨的，炒出来之后又胶质的感觉，比较好吃。土豆也会非常的入味，很家常，也很简单，很好吃。另外，我没下鸡精。