白萝卜丝蛋饼怎么拌好吃的做法图解

慧媛分享 2017-10-18 16:43:47

　　秋冬季节正是是萝卜的好时节，但是很多朋友却不知道萝卜怎么吃才能发挥它的最佳功效，这个时候可以做一道白萝卜丝蛋饼。以下是学习啦小编推荐的白萝卜丝蛋饼做法，欢迎阅读!

　　制作白萝卜丝蛋饼的食材

　　1.白萝卜擦丝

　　2.放葱末

　　3.磕入鸡蛋

　　4.放面粉

　　5.放盐、水拌匀

　　6.坐锅，放油，倒入面糊

　　7.两面煎熟

　　8.切块

　　9.装盘

　　1、益肝明目

　　萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

　　2、利膈宽肠

　　萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。

　　3、增强免疫功能

　　萝卜皮富含萝卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。

　　4、降糖降脂

　　萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　5、缓解经期热潮红

　　萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后取汁喝，可缓解停经期的热潮红症状。

　　6、消化方面

　　食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　7、呼吸方面

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

　　8、泌尿系统方面

　　各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

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